Pad Thai
Für die Zubereitung von Pad Thai benötigen Sie: Reisnudeln, Hühnchen (oder Tofu für Vegetarier), Erdnussbutter, Sojasauce, Tamarinde, Nüsse und frisches Gemüse. Die Nudeln kochen, das Hähnchen anbraten, Gemüse, Soße und Tamarinde hinzufügen. Mit Erdnüssen servieren.
Sushi
Für Sushi benötigen Sie: Reis, Nori-Algen, Essigreis, Fisch (Thunfisch oder Lachs), Gurke, Avocado und Sojasauce. Reis mit Essig vermischen, auf Nori legen, Fisch-, Gurken- und Avocadostreifen dazugeben, einwickeln und schneiden.
Pekingente
Für die Zubereitung der Peking-Ente benötigen Sie: ganze Ente, Honig, Sojasauce, Ingwer und Knoblauch. Die Ente in Honig, Sojasauce, Ingwer und Knoblauch marinieren. Im Ofen goldbraun backen. Mit dünnen Tortillas und Frühlingszwiebeln servieren.